Ist vegane Ernährung für Kinder gefährlich?

Wenn jemand mir mitteilt, dass er seine Kinder auf eine bestimmte Weise ernährt, zum Beispiel salzarm, glutenfrei oder zuckerfrei, gehe ich davon aus, dass derjenige sich gut informiert hat, seine Gründe hat und mehr weiß als ich. Ich nehme mir nicht heraus, diese Person als verrückt zu erklären oder zu kritisieren, ohne mich nicht selbst über die Thematik informiert zu haben. Vielleicht zeige ich Interesse und frage nach den Gründen … Ist vegane Ernährung für Kinder gefährlich? weiterlesen